2013 年 10 月 のアーカイブ

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ここの地域では予約が取れない…
おでんが有名なお店

スタートが22時過ぎということもあり、何とか入れました♪

噂通り多くのお客様で賑わう店内は、1つ1つの料理もとても丁寧で想いが伝わってきます。

やっぱり想いはカタチになるんだな

忙しいながらもカウンター越しにイロイロお話しをお伺いさせて頂きました♪

最初は京都のおばんさいを中心としたお店でスタート。ですが、鳴かず飛ばずで何かメインとなるものが必要じゃないかな、と

そこでOpenして6年目から、この地域ではなかったおでんをメインに

もちろん、ベンチマークもしたそうですが、何よりも走りながら改善して今がある…そんなコトバが印象的でした。

絶対に地域一番店になる!!

そんな強い想いが、きめ細かいサービス、そして料理になっていることが、スタッフ1人1人から伝わってきました。

いやぁ、ステキなお店だった!

想いはカタチになるし
想いは必ず伝わる

そんなお店、会社であるために全力を注ぎたい♪

 


商品開発も着々と進んでます♪
ロット数は増えますが、海外からボトル、ポンプは仕入れます。
ちなみに中国ではないですが、商品としての信頼度はちょー高いです!

これも年明けには弊社のお客様には提供出来るかな・・


熊本にも強行日程で1泊2日でいきました。
美容室も、飲食も、そしてその他イロイロ展開している友人の会社に訪問させて頂きました!

ここのカルデラは世界一!
世界を目指すなら世界一を知っとくべき!と強行スケジュールで連れていって頂きました♪



夜は経営してる大山へ!
馬刺、馬のレバーを岡城クンのために・・と準備して頂きました!
美容室にも訪問させて頂き、急遽スタッフの方々向けに講習させて貰ったりして。。

webはフル活用するけど、やっぱり人と人の繋がりはアナログが性に合うなぁ、と。

人に真剣

これだけはこだわり続けたいと思います♪

 


研修・・ちょー熱かったです!

会社の想い、社長の想いを1人1人がしっかり把握し、理解し、リスペクとしている

なんかね、すごく反省させられました。


お昼は、お弁当を準備して頂き、みんなで会話しながら食べました。
そして、夜は懇親会で何から何まで・・


みんなのBlogなどもチェックしていてくれて、10月バースデイのスタッフにサプライズ!


研修もさることながら、最後はホテルで部屋のみしながら各店長と語れたのも貴重な時間でした♪

やはり人と人とがリアルにオフラインで繋がるのが性に合うなぁ、と。

どちらにしても、大きな大きなきっかけになりました!
本当に貴重な機会をありがとうございました♪

 


あるご縁からMTGの制作発表の場に参加させて頂きました。
後から聞けば、全国から600サロンも集まっていたとか・・

MTGの商品と言えば、ちょー有名です。
なので、結構色んなところから会社のお話も、そして商品の提案もして頂いた事がありますが、お取り引きには至りませんでした。

僕らみたいな小さな会社が言うのもおこがましいはなしですが、商品のSPECもちょー大事ですが、それ以上に大切に、重きを置いているのは【想い】の部分です。

で、その想いが結果としてカタチとなり、技術や商品としてお客様の手元に届くのだと思います。

言うならば想いのバトンリレー的な
だから、届けてくれる人からの想いが伝わらないモノは、どんなに“売れる”とか“儲かる”とかそんな目先の事では絶対に判断したくないのです。

想いというベクトルが同じじゃなかったら、チカラを注げない
チカラを注げない仕事をするくらいなら、はなから使わない

って思っちゃう。
なので、偉そうですが会社の背景とか、社長である松下さんの想いに少しでも触れたかったので、喜んで参加させて頂きました♪

結果・・
スゴいです。
僕からじゃ上手く伝えられないけど、想いがハンパない。

ココロが震えました♪


台風のコトもあり、懇親会への参加は迷ったのですが、参加させて頂いてとっても良かったです♪

イメージキャラクターとして活躍している賀来千香子さん

もうね、ヤバい
ヤバすぎるキレイさんです

結婚したい
賀来さん結婚してるけどww

MTGの社員さんがみんな口を揃えて言われていたし、賀来さん本人もスピーチで言われていたけど、本当に社長である松下さんの想いに共感し会社を応援している・・

いや、ホントスゴいです。。



この人ごみ・・
第2弾のサプライズゲスト・・・

こんなサプライズもスタッフさんさえ知らず、みんなへのサプライズで来てくれたそうです♪
にしても、人気ハンパないっす。。


あとね、美容業界で著名な方々も来られてましたよ

もともと美容業界では知人が少ない僕ですが、数少ない知人が1人いて、少し話しをしました。

そんな彼の言葉が印象的で・・

いつも集まる業界の集まりと違う
いつもは知名度がある数多くのサロンが来ているけど経営はどうかなって感じ
でも、今日のサロンは知名度こそないけど、伸びているサロンさんばかりのような気がする

と。
外の集まりとか知らないし、たぶん行くことないけど、でも伝えたいような雰囲気は肌感覚でビンビン伝わってきました。

翌日から2日間の研修でその理由が嫌という程思い知らされるのでした。。

 


ちょー久しぶりに多くのスタッフが集まる食事会に参加させて貰いました。

毎月バースデイを企画して集まってくれているのですが、なかなかタイミングが合わずでした。

少し遅れて参加すると、みんな仮面?マスク??を付けて座ってる団体が・・ww

なんかちょっとヤラしい感じがするのは、僕だけではなかったはず。。

新しいスタッフとの初顔合わせ的な感じだったのですが、ちょーステキな方でした♪

緊張する・・と言って、目の前にいる僕と目を合わせてくれませんww
話しかけても、聞こえているか、聞こえていないか目を合わせてくれないので分かりませんが、ちゃんと返事は返って来てたから、会話は一応成立してましたww

にしても、色んなカラーのスタッフが増えてきているのが、とっても愉しくもあり、嬉しくもありました♪

ちょっと会社としての動きが激しくなりそうですが、愉しみながらやっていきたいと思います!!