2010 年 3 月 のアーカイブ

今年の年明けに訪れた、オープン間もないお好み焼き屋さん・・
正月休みのせいか、そうじゃないかは定かじゃありませんが、お客様は僕ら一組。
厨房スタッフ2名、ホールスタッフ1名。
厨房スタッフとの関わりは当然ありませんが、如何せんホールスタッフの対応がかなりのお粗末。
気持ちよく食事をしたいだけなんだけど、どうもその対応が気になってしょうがない。。
よほどのコトがなければ苦言を言うコトはないものの、今回ばかりは・・
丁重にお伝えしたつもりだったけど、対応はさらに悪くなる。。
お会計時にも、店長!?らしき人と少し話しをした結果、対応の根源が分かりました。
味は普通に美味しく、行ったメンバーも気心知れている人だったので、条件は悪くなかったはず・・
だけど、ちょっとしたきっかけで全ての印象が変わる。
ココのお店大丈夫かな・・そんな余計なお世話を焼きながら代行で帰ったのを覚えています。
新しく引っ越しをするにあたって訪れた不動産。
奇遇にも正月に訪れたお店の裏手でしたが、2ヶ月前の面影はなく、空き店舗となっていました。
仕事に真剣なのか・・
お客様に真剣なのか・・・
卒園式で岡山入りしていた時に訪れた老舗のハンバーグ屋さん。
何度か訪れたコトのあるお店も、気が付けば数年ぶりの来店でした。
ハンバーグが有名なこのお店は、今もなお大勢のお客様が訪れていました。
が、如何せん愛想が全くと言っていいほどありません。以前からそうなのかもしれませんが、今回はやけに気になる。。
確かにハンバーグは美味い!
だけど、もし同じようなお店が出来て、もっと愛想あるお客様に真剣なお店が出来たら!?
その時には、ヤバい!と気が付き対応が変わるのでしょうか・・・
美味しいハンバーグを提供するコトは大切な事です。
要は美味しいハンバーグを作るという仕事に一生懸命なんですよね。
きっと最初は、お客様に喜んで貰う為に美味しいハンバーグを作るコトに専念していたのでは!?
だけど、それがいつの間にか視点がお客様から仕事へとシフトして行ったのでは!!??
これらは、全て僕らの仕事に当てはまります。
お客様である時の価値観、視点が、提供する側になると売り手の都合に勝手にすり替わる・・・という悲しい事実。
買い手であるお客様であろうが、売り手である美容師であろうが、自分の都合に価値観を転換したくないものです。
今朝のミーティングは、そんなテーマに触れるコトとなった・・・

 


2010年3月27日
長女である、ほのかの卒園式・・
歌を歌ったり、イロイロあったのですが、最後に夢を語る場面がありました。
現在6歳の園児たち全員が、誰一人もれることなく夢を語るんです。
歌手になりたい・・
デザイナーになりたい・・
お花屋さんになりたい・・
ん~みんな、素敵な夢です♪
で、うちのほのかは、、
たこ焼き屋さん!!
って・・・粉モノが儲かるという定番を知ってんの!!??汗
いや、ママがたこ焼き好きだから・・だそうです。
『光陰矢の如し』と言いますが、子供の成長を見ていると、僕自身の時間間隔と明らかに違うコトを実感するものですね。。

 

僕自身が常識があるとは言えないので、常識とは言わない。
だけど、良識!?が無い連中の多いこと・・・
引越し業者数社に、現場を見ての見積もりを出して貰う・・予定だった。
先日数社に現場まで見て貰い、翌日連絡するとの約束だったけど、結局あった連絡は1社のみで、しかも繁忙期なんだろうけど、あんまりななげやりな対応。。。
しかも、タバコの臭いをプンプンさせながら来る神経ってどうなの?たかだか一日仕事に従事している時間くらい自分を律するコトが出来ないなんてどうかと思うわ・・
月末には支払いのため振込みをする。
今回は毎月のそれとは別に、2件ほどの振込みがあった。
振込み手続きをした後、こちらから電話でその旨を伝え、口座確認をしてもらうように伝えた・・・が、その後の連絡なし!!
もし、現金で手渡したら!?
どんなバカでも『ありがとうございます』って言うはずでしょ・・
なのに、振込みで通帳上でのお金の動きになったら、別の価値観になるのかね・・・
報告、確認の一つも出来ない人間性を疑うわ。。
報・連・相の徹底は常に言われること。
このコツは、いつも最終のやり取りは相手じゃなく、自分自身に心掛けるコトで、簡単に徹底出来るもの。
メールでも、電話でも、、もちろん直接会っての打ち合わせでさえ翌日の連絡を自分からするだけで違うのでは!?
何かと出来ない、やれない理由を付けて言い訳する人にロクな人はいない!
長く付き合う関係ならなおさら、少しの関わりあいであっても、気持ちよく付き合うほうが万事上手くいくのでは!?
いやぁ~理解に苦しむ。。。
と、ここ数日のイライラするやり取りをぼやいてみる・・・

 

ドタバタと事務所の引っ越しが決まった。
何よりも重要なのは、ネット環境を切れる事なくスムーズに行うコト・・
僕が個人で使っているもの、会社として本部機能を持たせているPC共に移動とともにスムーズに行わなければいけない。
で、イロイロと契約状況を調べていると、ロスってあるもんだねぇ~
知らない、分からないって無責任じゃダメです、ホントに!!
餅は餅屋に・・ってコトで、知人の業者さんにネット環境を設定してもらう事にしましたが、まずは最低限の済ませておくべきコトを明確にしています♪
行動を起こすってコトは、色んな波風が立ちますが、それが故に見えて来たり感じたりするコトがあるもんですね~
新年度っぽい気分で、月末、月初の忙しい時に引っ越しも楽しんじゃおうと想います♪♪

 


先月岡山にて還暦祝いをした写真が届いた。
いやぁ~我が両親ながら、素敵な笑顔です♪見ているだけで、なんだかニヤニヤしてしまう・・笑
年度末で、もう新年度を迎えるべく勉強会や、その他新しい取り組みの日程を詰めている。
4月19日には、第三期中期計画発表会が行われるため、そのための準備も少しづつと・・・
人生ってきっと、あっという間なんだと想う。
過ぎ去ってしまえば、どんな経験も良き想い出になる・・いや、きっと思考回路が良き想い出に改ざんしてくれるのか、もしくは自分自身でそう変えていくんじゃないかな。。
爺ちゃん、婆ちゃんも年を重ね、もちろんこうやって両親だって還暦な訳で・・
ってことは、当然僕らも年を重ねている訳ですが、情報と知識だけの頭でっかちになっちゃいないかと、コトあるごとに振り返る訳です。
あっという間の人生・・・
だからこそ、目的を明確に、、そしてその目的の為の仕事や生き方がいいなぁ~と想うのです。
現在の延長線上に、想い描く未来はありますか!?