2008 年 6 月 のアーカイブ

無事?元気に??順調に???
よぉーわからんですけど、6月も終わりました。
昨日は営業後に大人数での飲み・・
でも、その前に・・・
軽くご近所のスワンニで一杯♪


その後お酒は3時くらいまで飲み続け・・・
7時には起床し・・・・
今日はゆっくりと想ってたのに。。。
お誘いがあったので、ちょっくら行ってきます。。。。

 

今月も明日で終わりです。
いやね、早いね、、マジで・・・
今日も大勢のお客様に来て頂きましたが、スタッフも大勢になったおかげで、結構スムーズに運びました♪
なんかね、紹介にはすんげー力入れてるから、皆さんにお願いしてるんですね。
そしたら、ありがたいコトに、平均50名ほどのご紹介を頂いているわけなんですね。。
そしたら、そしたら、、お客様が繋がる、、、繋がる。。。
気が付くと一つの会社から10名ほど来てくれているということが結構あったりして・・・
岡山にいた頃は、地域密着だ!都市型経営だ!!なんっつて、頭でっかちにやってたコトが恥ずかしくおもうわ・・ホント。。
こーやって、ちゃんとお店がある、ココ那覇で支持されるお店、会社づくりはやっていきたいなぁぁぁって真剣に想うんだよね。
だから、お客様が繋がる発見がすんげー嬉しかったりする訳です。
明日も、これからも、、そーやって地道に頑張っていこうと想う今日この頃・・・

 

いやぁヤバいね
ここ、ホントにすげーいいお店♪
お客様でもあるKさんの紹介で訪れたお店。
まぁ明日も忙しいし、そんな長居をするつもりはなかったんだけど、気が付くと6時間は飲んでた・・・汗
もともとホテルで働いていた店長は、雰囲気を持っていて、、心配りに癒される。。

二階席は大人数で使いたいすげーいい雰囲気♪

特製のディップはチーズや、アンチョビなどで味付けをされ、、温野菜が絶品!!

貴腐ブドウのチョコも絶品だし・・・・

普段飲まないカクテルが進む、進む・・・
いやね、ココまじいいっす。
これからのkojiroツーリストには必ず組み込まれるやろうなぁぁぁ
にしても、世間知らずっっつうのは恐ろしいもんです。。。。。

 

今日は朝から店長MT。
最近個人面談も、MTも、、勉強会もすべて朝に行う。
いやね、結婚、、出産、、、もしくは子供がいるとか・・・
そーゆースタッフも増えてきたから、必然的にそーなったんかなぁ。
まぁこーゆー環境は作りたかったし、ちゃんと家庭も大切に出来るお店、会社でありたいとも強く想うしね。。
9月で初めての決算を迎え、10月から2期目に突入する。
来期の事業計画に基づき、方向性や、展開を少し話をし、、9月新店に向けての準備について話しをした。
新しく何かを創っていく渦中にいると、多分すげー大変なんだと想う。
でもさ、それも【今】だけだよ。
未来、今を振り返ると笑えたり、どーってことなかったりするんだと想う。
だからさ・・
踏ん張ろうぜ!!!!
そうそう・・
今日も実は面接があって、すんげーいい人だったとのこと。。
今はすぐに採用出来ないことを伝えてくれたらしいんだけど
『待ちます♪』
って・・
そーゆーの・・・
弱いんだよね。。。

 

時間は深夜1時を回る・・
そりゃ24時間営業だから、開いてるっちゃ、開いてるのが普通なんだけど・・・

沖縄の女性はよく働くというけど、ホント見習わなきゃね♪
こんな時間に生姜焼きでガッツリご飯はヤバいなぁぁ

お陰で満腹っす♪
これで明日も頑張るぞ!!

 
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